De Kenwood Hoge Snelheidsrasp AT340 is voorzien van zeven verschillende snij-/raspschijven, ieder voor en andere functie. Gebruik de pro snij- en raspschijven om voedingsmiddelen zoals wortels, komkommer, kaas, aardappels, kool, noten en chocola te snijden en te snipperen. De frietschijven kunnen worden gebruikt om aardappels en andere stevige groenten en fruit te snipperen. Doordat het apparaat continu functioneert, kan er constant voedsel worden aangevoerd.